【食品安全】有六批次水產品檢出孔雀石綠

深圳市食品安全監管局昨日向媒體通報稱，百名執法人員突擊檢查了羅湖水產批發市場，在現場抽檢的11個批次水產品中，有六批次被檢出有害物質孔雀石綠。

　　今年9月，深圳市食品安全監督管理局會同公安部門開展了針對水產品的“雷霆5號”專項行動，聯合出動近百名執法人員對羅湖區羅芳水產批發市場的4家前期水產品抽檢不合格門店進行了查處，同時現場抽檢了該批發市場的5家門店的水產品樣品11份。

　　昨日，相關部門向媒體通報稱，經檢測，抽檢的11份水產品樣品中,六個批次樣品孔雀石綠含量超標，涉及不合格的被抽檢單位分別為：深圳市羅湖區水產市場順興祥商行的桂花魚、草魚不合格；深圳市羅湖區羅湖水產批發市場森洋商行的黃骨魚、草魚不合格；深圳市羅湖區團記水產批發行的桂花魚、生魚不合格。據涉案門店的老板介紹，問題批次的魚除了來自深圳南澳外，還從汕頭、佛山等地運進深圳。

　　目前，深圳市市場監督管理局羅湖分局已對檢測不合格的六個批次共400.8斤水產品已依法按程序予以銷毀。相關負責人表示，當事人經營含有孔雀石綠水產品的行為違反了《農產品質量安全法》，涉嫌構成刑法所指生產、銷售有毒、有害食品罪，該局已將該案件依法移送公安部門處理。據悉，深圳市公安局羅湖分局對此事立案偵查并已刑拘涉案的4家商戶負責人。

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　　孔雀石綠

　　孔雀石綠是有毒的三苯甲烷類化學物，既是染料，也是殺菌劑，可致癌，我國在農業行業標準《NY5071-2002無公害食品魚藥使用準則》中明確將孔雀石綠列為禁用藥物。

　　硝基呋喃類(Nitrofurans)抗菌劑是一種廣效性抗生素，用以治療養殖魚之疥瘡、赤鰭病、潰瘍病等，因價格較低廉且療效佳，廣泛用于畜禽及水產養殖魚類，由于硝基呋喃類抗菌劑及其代謝物對人體長期食入有致癌、致畸胎及安全之顧慮，我國早于2002年頒布了禁止使用硝基呋喃類抗生素的禁令。