【長沙縣】金井有機(jī)茶葉遠(yuǎn)銷海外 出口額超500萬美元

伴隨著綿綿春雨，采頭茶的日子越來越近了，長沙縣的各大茶廠也已經(jīng)早早地做好準(zhǔn)備。“好幾個(gè)海外訂單在手里，工廠等著加工送貨。”2月24日，湖南金井茶葉有限公司（以下簡(jiǎn)稱金井茶葉）董事長周長樹翻了翻桌上的日歷說。他的公司管理著7.5萬畝茶園，有6個(gè)加工廠，是當(dāng)?shù)刈畲蟮牟杵笾弧?/span>

據(jù)周長樹介紹，金井茶葉40%的產(chǎn)品銷往海外，出口量近年來一直在攀升，去年出口額超過500萬美元。

2010年，長沙一些像金井茶葉一樣做外貿(mào)的茶葉公司，在長沙商務(wù)局的牽頭下，組建了“長沙市茶葉產(chǎn)業(yè)外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級(jí)示范基地”（以下簡(jiǎn)稱示范基地），并在國際市場(chǎng)上展現(xiàn)出了日漸增強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

傳統(tǒng)茶葉產(chǎn)業(yè)走出去，靠的是什么？競(jìng)爭(zhēng)力又來自哪里？記者以湖南十大名茶之一的金井茶葉為樣本，試圖找尋長沙茶葉產(chǎn)業(yè)香飄海外背后的力量。

茶葉農(nóng)殘超標(biāo)被壓 率先轉(zhuǎn)型做“有機(jī)”

從1958年建廠到現(xiàn)在，金井茶葉走過了快56個(gè)年頭，其中出口生意做了二十余年，算得上是茶葉行業(yè)最早走出去的一批代表。上世紀(jì)80年代金井茶葉單一出口俄羅斯，現(xiàn)在則產(chǎn)品遍及歐美、日本和非洲等地。

去年，金井茶葉出口茶葉2000噸，創(chuàng)匯500萬美元。“盡管國際形勢(shì)不太好，但對(duì)我們茶葉出口沖擊不大。”周長樹介紹，金井茶葉去年外貿(mào)逆勢(shì)增長17%。

對(duì)于外貿(mào)上的表現(xiàn)，他稱，一方面是既定人群的喝茶習(xí)慣不會(huì)變，另一方面則得益于茶葉的高質(zhì)量和有機(jī)可靠性。

有機(jī)茶，指在種植過程中使用天然綠肥，采用生物或者物理的方法防治病蟲害，以自然農(nóng)耕為主，不允許使用任何化學(xué)合成農(nóng)藥和化肥培養(yǎng)種植的無污染、純天然茶葉，能最完整地保留茶的清香甘醇。

金井茶葉轉(zhuǎn)型升級(jí)做有機(jī)，始于2000年的一次倉庫積壓。

“那批800多噸的茶葉全部被檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)。”周長樹說，當(dāng)時(shí)茶葉出口價(jià)為7000元每噸，為了給茶葉按照農(nóng)殘含量分類定價(jià)，公司將茶葉送到杭州檢測(cè)，結(jié)果顯示貨物全部農(nóng)殘超標(biāo)。

拿到檢驗(yàn)證書，周長樹知道這批貨完了，趕緊聯(lián)系了廣東的合作伙伴。對(duì)方給了周長樹一個(gè)讓他有些不可思議的信息：要想長期出口，就按歐盟標(biāo)準(zhǔn)來布局產(chǎn)業(yè)，做有機(jī)茶。

這是周長樹第一次接觸“有機(jī)”這個(gè)概念。

全程監(jiān)控質(zhì)量 保證高品質(zhì)

接觸有機(jī)概念沒多久，金井茶葉就成了國內(nèi)首批吃“螃蟹”的茶企。“生物農(nóng)藥比化學(xué)農(nóng)藥貴一倍，操作起來也更費(fèi)事。”周長樹介紹，轉(zhuǎn)型做有機(jī)茶，公司內(nèi)部有過很多爭(zhēng)議，因?yàn)楫?dāng)時(shí)很少有人能理解這個(gè)概念。

盡管轉(zhuǎn)作有機(jī)茶會(huì)讓倉庫里一大批儲(chǔ)備好的化學(xué)農(nóng)藥浪費(fèi)掉，周長樹還是不惜重金請(qǐng)來了杭州和湖南茶葉研究所的專家，從生態(tài)環(huán)境、品種選擇、土壤管理和病蟲草害治理等方面，指導(dǎo)在茶園種植符合歐盟標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)茶。

在加工階段，金井茶葉購買了一整套自動(dòng)程控化設(shè)備，按5S標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，并在茶葉加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸和銷售等所有環(huán)節(jié)，全程監(jiān)控質(zhì)量。

2002年，金井茶葉獲得瑞士IMO有機(jī)茶認(rèn)證，產(chǎn)品質(zhì)量100%達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)，開始出口歐盟和美日等國。

符合標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)茶很快就得到了國外的認(rèn)可。2004年，金井茶葉取得了自營出口權(quán)，開始直接對(duì)外出口，茶葉出口量占到總產(chǎn)量的40%。同時(shí)，金井茶葉還對(duì)口日本一家藥劑公司，成為世界上第一家為藥劑提供綠茶原料的供應(yīng)商。

“有機(jī)茶出口價(jià)比普通茶高六七倍，附加值也提升了兩三倍，而且還是大趨勢(shì)。”周長樹說，國外市場(chǎng)對(duì)質(zhì)量放心的有機(jī)茶需求大，按照歐盟標(biāo)準(zhǔn)是生產(chǎn)的有機(jī)茶比較有競(jìng)爭(zhēng)力，下一步將繼續(xù)做高質(zhì)量的有機(jī)茶。

目前，金井茶葉有機(jī)茶種植面積7500畝左右，在品種上，不僅大面積種植有機(jī)綠茶，還順應(yīng)國際市場(chǎng)需求，于去年新開發(fā)了有機(jī)黑茶和發(fā)酵型紅條茶。

拓展產(chǎn)業(yè)鏈 將開發(fā)茶類酒水食品

數(shù)據(jù)顯示，長沙已有茶園種植基地20多萬畝，年產(chǎn)茶2.6萬噸，出口創(chuàng)匯6000萬元，綜合產(chǎn)值突破20億元。在示范基地的茶企，大都像金井茶葉一樣生產(chǎn)出口高品質(zhì)有機(jī)茶。

記者了解到，目前市場(chǎng)上有機(jī)茶出口價(jià)多為3-5萬元每噸，而普通茶則為5000元每噸。“我們鼓勵(lì)長沙茶企繼續(xù)大力發(fā)展有機(jī)茶等高品質(zhì)茶葉，這類茶葉更有出口競(jìng)爭(zhēng)力。”長沙市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，在示范基地發(fā)展上，長沙成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，不僅為示范基地制訂了發(fā)展規(guī)劃和實(shí)施方案，還進(jìn)行了政策扶持。

政府幫扶之外，示范基地茶企也開始抱團(tuán)謀求更大外貿(mào)競(jìng)爭(zhēng)力，于2012年9月，多家茶企成立了長沙市茶葉協(xié)會(huì)，周長樹任首任會(huì)長。

周長樹告訴記者，在大力發(fā)展高品質(zhì)有機(jī)茶之外，將跟會(huì)員企業(yè)一起往產(chǎn)業(yè)鏈下游延伸，開發(fā)茶酒、茶飲料、茶糖和茶類糕點(diǎn)等，同時(shí)還將開發(fā)茶類提取物，應(yīng)用于藥劑和牙膏等產(chǎn)品上。

“光出口成品茶葉和半成品茶提取物是不夠的，下一步要出口深加工產(chǎn)品，同時(shí)我們計(jì)劃將打造立頓那樣的國際知名的茶葉品牌。”周長樹稱，那時(shí)，長沙茶葉產(chǎn)業(yè)將在外貿(mào)上更有競(jìng)爭(zhēng)力。