【江蘇】“賞花旅游”走紅 專家建議拉長產業鏈

金秋時節特別是國慶長假期間，江蘇省各地“賞花旅游”又進入高潮。連云港寧海街道1000畝土地上100多萬株向日葵迎來盛花期，開始接待游客。興化也到上海等大都市“吆喝”菊花旅游，邀請130家新的旅行社與他們建立合作關系。

賞花旅游近年快速崛起，但“花無百日紅”，怎樣才能擺脫賞花旅游對花期的依賴，避免“曇花一現”，是當下江蘇省各地積極探索的課題。尤其是，打造“賞花經濟”不是為了賞花而賞花，而是要將賞花作為切入點，助推其他旅游產品和產業發展。

“曇花一現”，成“賞花旅游”軟肋

“‘賞花旅游’這兩年是一年比一年火，從蘇南到蘇北，春有菜花、茶花、桃花，秋冬季節則有菊花、蘆花。不光是賞花，金黃一片的銀杏葉、楓葉也很美。”省旅游局旅游信息中心主任周曉平說。目前，全省具備一定規模的賞花勝地超過50家，全省一年中的絕大多數旅游節慶活動都圍繞花展開，為鄉村旅游創造的直接經濟效益超過200億元。

“賞花旅游”紅火中卻有著難以突破的瓶頸。省內賞花旅游紅火的南京、南通、揚州、泰州等地，不論是油菜花還是菊花、郁金香，花期一般不超過一個月，“賞花旅游”多成了“月季”旅游。

在南京一所高校工作的朱新華，今年春天曾帶朋友趕到高淳去看油菜花，結果卻撲了個空，因為過了花期，到江寧看熏衣草，花還沒怎么開。她感慨地說，不在那個節點上去，就沒啥看頭。興化的趙志鋒每年“五一”前后都會接到外地朋友的電話，想看看“千垛菜花”。他只能約他們來年早些來旅游。“‘五一’時‘千垛菜花’已差不多謝了。菜花只有一大片、一大片看才有壯觀的效果。”趙志鋒解釋說。

延長花期，變短時火爆為“四季花開”

“其實，‘賞花旅游’的火爆效應，不僅旅游管理部門沒有想到，地方政府、當地農民都沒有想到，背后蘊含的旅游心理學和旅游經濟學耐人尋味。”周曉平覺得，賞花，原本是一件平常事，如今卻牽動著很多游客的心。紅火的“賞花旅游”背后，對于組織者來說也必須保持清醒頭腦。如何擺脫“曇花一現”，真正變身“四季旅游”，更需要思考。

“延長花期，是‘賞花旅游’必須要考慮的。”森禾控股集團的鄭煒說。像郁金香花期很短，最佳花期只有8天。今年他們在江蘇省現代農業綜合開發示范區舉辦的郁金香花展，持續時間達一個月左右，就是通過技術手段進行了控制。他認為，要做大“賞花經濟”，還不能只有郁金香、菜花等少數的“點”，而應該有“面”，即在各個季節都有花開，都有花看。他告訴記者，這兩年他們就策劃舉行了向日葵展，“有粉紅、黃色、粉白、黑色等顏色的向日葵，還有食葵、油葵等常見向日葵，品種多達30多個，對本地和外地游客來說，都很有吸引力”。

“今秋的興化垛田更迷人，不僅增加了雙倍的菊花花海面積，還新增了向日葵和50多個品種近萬盆的菊花盆景。”缸顧鄉鄉長吳江洪，曾任興化市旅游局副局長，他告訴記者，5年前興化垛田菜花一炮打響。如今，每年僅上海來旅游的游客就超過10萬人次。增種菊花，使興化的鄉村旅游不只是春天的“一錘子買賣”。

拉長產業鏈，賞花之外還有“花樣經”

“既然游客想與大自然來個親密接觸，那為什么我們不把相關的產業鏈拉長呢？”長期關注賞花旅游的香野里農業發展公司總經理申曉明認為，實際上江蘇省的賞花經濟只是剛剛起步，很多還停留在淺層次，主要還是看看風景、吃吃農家樂、拎回幾盒草雞蛋。像法國普羅旺斯的薰衣草，同樣是賞花，但他們把薰衣草制作成香包、香袋、精油、香水、香皂、蠟燭，還能制藥，產業鏈一下得以拉長。

申曉明告訴記者，由該公司建設的江蘇最大香草品種園，引進100多個香草品種，打造一年四季的七色花海，同時提供可以品嘗的“香草鮮花宴”、建設蘇中地區最大的薰衣草攝影外景基地，深入挖掘獨特的香草文創文化。他覺得，產業鏈拉長后，關注花的人就會成倍增加，只要人氣旺了，所謂的“賞花經濟”也就有基礎了。

“大閘蟹”跑步比賽，“蟹王”論個頭爭霸，然后在公證處人員見證下現場進行“蟹王”拍賣。9月28日，一場趣味橫生的“蟹王爭霸賽”在興化龍騰水產交易市場激情上演。“賞完菊花看蟹王爭霸、吃吃螃蟹，真是太美了。”來自上海市閔行區的66歲游客沈華家開心地說。

周曉平也建議，像興化品蟹賞菊旅游可以借鑒桂花鴨的品牌創新，打造具有地域特色的“菊花蟹”，把“賞花旅游+”這篇文章做大。

“‘賞花旅游’一般只是一個點，規模都不會太大，如果能與其他景區、景點形成聯動開發，可能會收到意想不到的效果。”南京旅游職業學院景區教研室主任顧至欣說。溱潼“萬朵古茶花”聞名海內外，姜堰邀請專家支招，聯動整合再造，先后開通濕地風光水上游覽線、麋鹿故鄉濕地生態景區，舉辦具有水鄉特色的“溱湖八鮮”美食展示等系列活動，讓分散而單薄的景點成為新的“景觀”、“景區”，吸引了上海、浙江、山東一帶的游客，每年“五一”、“十一”長假期間每天接待量都有三四萬人。